Gyoza

Tilberedning: Direkte fra frost.

Pande: Kom lidt rapsolie el. lign. på en varm pande og anbring Gyozaerne med den flade side på panden i ca. 30 sek., 2-3 spsk. vand tilsættes og folie eller låg kommes på. Lad Gyozaerne småsimre i ca. 3-4 min. Pas på de ikke får det for varmt, så de bliver for mørke. Efter vandet er fordampet er Gyozaerne let svampet øverst og med sprød bund, lige klar til at servere.

Server’ med sojasauce. Beregn 3-4 stk. pr. person til forret eller som snacks.