2 personer.
2 stk. Mini kartoffelgratin. 2 torskefileter (250-300 g).
Damp torskefileterne i et fad i ovn (180°C) i ca. 12-15 min. Årstidens friske urter skæres i passende stykker, svitses i lidt olivenolie til de er møre, men stadig sprøde.
Anrettes på varme tallerkner med kartoffelgratin, smørsauce (smeltet smør med dild), urterne, lidt kapers og torskefilet.
Søren Nordbysvej 15
DK 9850 Hirtshals
T: +45 9894 1533
F: +45 9894 5233
E: mail@nordicseafood.com
CVR: 11142141