If it's in the sea, it's on our list

Name DK:

Stillehavshummerhaler i kryddersmør med salat

Single image:
Stillehavshummerhaler

Ingredienser

Ingredients DK:

Forberedelse

Recipe DK:

3 personer - forret/snack

200 g Stillehavshummerhaler, hvidløgsolie eller hvidløgssmør, krydderurter (dild, persille el.lign.), 1 stk. usprøjtet citron, skalotteløg, salt og peber.

Optø Stillehavshummerhalerne (gerne i køleskab – eller i koldt vand), drys dem let med salt og peber. Smelt hvidløgssmør i en gryde og kom fintsnittet skalotteløg heri. Tilsæt Stillehavshummerhalerne og lidt citronsaft. Finthakket persille eller dild iblandes. Det hele vendes med en grydeske 2-3 gange under tilberedningen. De optøede Stillehavshummerhaler er færdige efter ca. 4 minutter afhængig af tilberedningstemperatur. Server med f.eks. salat, dip og flutes.

Tilbehør: Dip (creme fraiche med dild), flute (hvidløgsflute).

Andre tilberedningsforslag: På grill, grillpande eller i ovn. Man kan med fordel anvende en foliebakke til at grille Stillehavshummerhalerne i. Husk at smøre bakken med olie for lettere at kunne vende Stillehavshummerhalerne.


ENG:
arrow-up.png

Nordic Seafood A/S

Søren Nordbysvej 15

DK 9850 Hirtshals

T: +45 9894 1533
F: +45 9894 5233
E: mail@nordicseafood.com

CVR: 11142141

Useful links

This site uses cookies


Cookies are necessary for this site to function, but also gives us information about how the site is used, so we can make improvements, both for you and others. Cookies on this site are mainly used for measuring traffic and optimizing the site’s content.
By continuing to browse through this site, you are accepting the use of cookies.
If you would like to know more about cookies, or how you delete them, click here.