If it's in the sea, it's on our list

Name DK:

Grillet Lakseportioner med råmarinerede grøntsager

Single image:
Laks.Inspiration

Ingredienser

Ingredients DK:

Forberedelse

Recipe DK:

Optøede lakseportioner grilles på hver side i 2 min. på grillpande.

Færdiglaves i ovn ved 180°C i ca. 4-6 min.

Hertil serveres råmarinerede grøntsager blandet med citronskal og salt. Koges op i 1 min.

Timian kartofler:

Kogte kartofler skæres i tern og blandes med 1 æg, ½ dl mælk, timian, citronskal, salt og peber. Bages i en form smurt med smør og rasp ved 180°C i ca. 15 min.

Sauce:

3 dl hønsebouillon og 1 dl hvidvin koges ind til det halve. 1 dl 9% fløde tilsættes. Småkoges i ca. 10 min. Smag til med salt og citronsaft. Saucen jævnes og anrettes med hakket persille i olie.

 
ENG:
arrow-up.png

Nordic Seafood A/S

Søren Nordbysvej 15

DK 9850 Hirtshals

T: +45 9894 1533
F: +45 9894 5233
E: mail@nordicseafood.com

CVR: 11142141

Useful links

This site uses cookies


Cookies are necessary for this site to function, but also gives us information about how the site is used, so we can make improvements, both for you and others. Cookies on this site are mainly used for measuring traffic and optimizing the site’s content.
By continuing to browse through this site, you are accepting the use of cookies.
If you would like to know more about cookies, or how you delete them, click here.