If it's in the sea, it's on our list

Name DK:

Pandestegt Pangasius med porre pill

Single image:
Pangasius.Porre

Ingredienser

Ingredients DK:

Forberedelse

Recipe DK:

2 pers.

Skyl og aftør to fileter, kryd’r med salt og peber. Vend fileterne i rugmel og steg på pande i halv smør og halv rapsolie i ca. 2½ min på hver side.

2 porrer renses, skylles og skæres i ringe (brug så meget af det grønne som muligt).

I en gryde smeltes 50 g smør og 100 g bacon i tern ristes til de er sprøde. Kom porre-ringene i og damp under låg 3-4 min. Smag til med salt, peber og lidt sukker og lige før servering tilsæt lidt piskefløde.

Små pillekartofler er velegnet til denne ret. Drys evt. med lidt persille.

 
ENG:
arrow-up.png

Nordic Seafood A/S

Søren Nordbysvej 15

DK 9850 Hirtshals

T: +45 9894 1533
F: +45 9894 5233
E: mail@nordicseafood.com

CVR: 11142141

Useful links